Budín con coco y harina de garbanzo

Name: Budín con coco y harina de garbanzo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 cdta polvo de hornear, 1cdta esencia de vainilla; 3-4 cdas edulcorante; 6 cdas harina de garbanzo; 3 cdas coco rallado; 8 cdas leche; 1 cda aceite

Vane @vane_21

Budín con coco y harina de garbanzo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1huevo
1 cdtapolvo de hornear, 1cdta esencia de vainilla
3-4 cdasedulcorante
6 cdasharina de garbanzo
3 cdascoco rallado
8 cdasleche
1 cdaaceite

Guardada

Paso a paso

1

Batimos bien el huevo, luego agregamos el polvo de hornear y la esencia.
2

Una vez mezclado agregamos el edulcorante y el aceite y batimos de nuevo. Después incorporamos la harina, el coco y la leche y mezclamos bien
3

Una vez que todo esta integrado colocamos en un molde enmantecado(en mi caso usé fritolin y espolvoree un poco de edulcorante así queda como un crocantito debajo una vez desmoldado).
4

Una vez que pinchamos y sale limpio podemos sacarlo y dejar que enfríe, desmoldamos y decoramos. En mi caso pinte con miel y unas granas para darle color y listo. A disfrutar 😊😊