Pan de banana y avena

Name: Pan de banana y avena
Yield: 8 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza azúcar blanca; 3 bananas medianas pisadas; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1/4 taza aceite de girasol; 1/2 taza avena instantánea; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 taza harina 0000; Nueces picadas

marie @cook_4114028

Asuncion, Paraguay

Receta inventada a las apuradas.. que resultó riquísima!

Pan de banana y avena

marie @cook_4114028

Asuncion, Paraguay

Receta inventada a las apuradas.. que resultó riquísima!

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

1huevo
1/2 tazaazúcar blanca
3bananas medianas pisadas
1cucharadita de esencia de vainilla
1/4 tazaaceite de girasol
1/2 tazaavena instantánea
1 cucharaditapolvo de hornear
1 tazaharina 0000
Nueces picadas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentar el horno a 180º C. Batir el huevo con el azúcar. Agregar las bananas pisadas y la esencia de vainilla.
2

Agregar el aceite. Batir.
3

Agregar los secos y mezclar bien con espátula.
4

Cortar en trozos grandes las nueces y agregar a la mezcla.
5

Hornear por 40 min en budinera tamaño mediano a 180º C.