Pelar y limpiar los camarones. Poner en un bool los camarones, agregar la sal de ajo, la sal de cebolla, la paprika, y dejarlos marinar mínimo 30 min.

Mientras cortar la cebolla y los chiles morrón en cubitos como de 2 x 2. Poner en una brocheta de bambú un pedazo de morrón verde una de cebolla y un morrón rojo, un camarón y un callo otro pedazo de morrón verde seguido de uno de cebolla y un morrón rojo.

Puedes repetir la operación o dejarla en solo uno. Puedes asar o poner en un sartén y dorar con un poco de mantequilla. Decorar con cama de lechuga