Churrascos de solomo en horno de barro
Para a los que les gusta lo criollo aca les presento El clasico Churrasco de solomo o Bife de chorizo asado en horno de barro. Hacerlo allí fue solamente una excusa para encender el horno, con la agradable sorpresa de que tomó ese sabor particular que aporta el horno... se los recomiendo
Churrascos de solomo en horno de barro
Para a los que les gusta lo criollo aca les presento El clasico Churrasco de solomo o Bife de chorizo asado en horno de barro. Hacerlo allí fue solamente una excusa para encender el horno, con la agradable sorpresa de que tomó ese sabor particular que aporta el horno... se los recomiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encendemos el horno con una mezcla de carbón y leña y dejamos que se haga la brasa y caliente el horno.
- 2
Una vez echa la brasa la esparcimos a los costados, le agregamos sal a la carne y a la parrilla dentro del horno, los dejamos asar hasta el punto deseado con la puerta abierta para que no se pasen con batatas con chimichurri y cebollas asadas va bien.
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