Vamos a batir la manteca pomada con el azúcar hasta hacer una pasta y luego vamos a agregar el huevo, esencia de vainilla y vamos a seguir batiendo luego vamos a tamizar la harina y el polvo de hornear hasta formar una masa NO HAY QUE AMASAR solo unir la masa

Una vez hecho esto vamos a poner la masa 15 minutos en la heladera y luego vamos a amasar ni muy grueso ni muy finito, vamos a ponerlo en una tarjeta grande o 12 mini tartas de 10cm luego vamos a pinchar y vamos a dejar unos 15 minutos en el frizzer luego lo llevamos al horno temperatura media por 15 minutos

Una vez que sacamos del horno y lo desmontamos vamos a dejar enfriar luego vamos a ponerle crema. vamos a cortar durazno en tiritas que vamos a poner arriba y luego decoramos los bordes con crema