Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Azúcar; 2 Huevos; 150 gr Aceite; 2 Bananas; 300 gr Harina leudante; 1 cdita Esencia de vainilla; 1/2 cdita Sal; c/n Dulce de leche; c/n Chips de chocolate; c/n Nueces

solalvarezr @solalvarezr

Buenos Aires

Budín de banana

solalvarezr @solalvarezr

Guardada

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Ingredientes

200 grAzúcar
2Huevos
150 grAceite
2Bananas
300 grHarina leudante
1 cditaEsencia de vainilla
1/2 cditaSal
c/nDulce de leche
c/nChips de chocolate
c/nNueces

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que quede cremoso.
2

Agregar la esencia de vainilla y el aceite.
3

Una vez bien integrado agregar la banana pisada.
4

Incorporar la harina y la sal.
5

Agregar chips de chocolate y nueces con movimientos envolventes.
6

Poner 3/4 de la mezcla en un molde para budín previamente enaceitado y enharinado.
7

Poner cucharaditas de dulce de leche por todo el budín. Es importante que sea repostero para que evitar que se vaya al fondo.
8

Cubrir con el 1/4 de preparación restante y espolvorear con azúcar.
9

Hornear en horno a 180º precalentado por aproximadamente 1 hora.