Cinnamon roll
Assalamu'alaikum ❤
Yg request resep Cinnamon roll eggles kuy resep nya
Cinnamon roll
Assalamu'alaikum ❤
Yg request resep Cinnamon roll eggles kuy resep nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit hingga berbuih. Sisihkan
- 2
Dlm wadah lain campurkan masukan tepung terigu,buat lubang di tengah nya. Kemudian masukan bahan biang lalu uleni hingga setengah kalis
setelah itu masukan mentega, dan garam
- 3
Uleni lagi hingga kalis elastis dan licin.
- 4
Bulatkan lalu tutup dengan kain bersih kemudian diamkan adonan kurleb -+30 menit hingga mengembang
- 5
Untuk menyimpan ragi kering bisa dgn cara seperti ini ya, di ikat rapat lalu masukan ke chiller bisa awet berbulan bulan
- 6
Setelah mengembang, kempes kan adonan lalu gilas tipis adonan membentuk persegi panjang.
- 7
Campurkan bahan filling jdi satu smpe membentuk paste yg kental, lalu oleskan secara merata ke permukaan adonan roti yg sudah di gilas tadi
- 8
Setelah filling semua rata, gulung Adonan perlahan. Tekan bgian akirnya secara kuat agar tidak lepas saat di panggang
potong adonan jdi beberapa bagian menggunakan benang atau pisau yg tajam, lalu tata di loyang yg sudah disemir tipis dgn mentega
- 9
Oles permukaan adonan roti dgn susu, lalu panggang selama 12-15 menit dgn suhu 180°C.
- 10
- 11
Sembari menunggu roti matang kita bikin glaze nya trlebih dahulu. Campurkan gula halus, mentega dan susu cair lalu aduk smpe semua bahan tercampur dan tidak ada yg menggumpal, cara ini boleh di lakukan dgn bantuan blender ya
- 12
Setelah roti matang, angkat dan sajikan dgn glaze, cinnamon roll nya dah siap💁👌
Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar