Calamares al ajillo

Name: Calamares al ajillo
Yield: 5 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 kg calamares limpios; 1 cabeza ajo picados; aceite de oliva; 1/4 margarina o mantequilla; 1/2 taza vino blanco; perejil picado; culantro picado; pimientos morrones al gusto picados; sal; pimienta

MarionaVelarde @cook_1290071

Panamá

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

Calamares al ajillo

MarionaVelarde @cook_1290071

Panamá

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 kgcalamares limpios
1 cabezaajo picados
aceite de oliva
1/4margarina o mantequilla
1/2 tazavino blanco
perejil picado
culantro picado
pimientos morrones al gusto picados
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpiar bien los calamares, en la sartén colocar la mantequilla, un chorro de aceite de oliva introducir los calamares limpios y secos junto con el ajo y dorar por unos momentos.
2

Luego incorporar el resto de los ingredientes, cocinar hasta que estén suaves.
3

Si desea puede agregar un poco de agua o un poco de harina para espesar la salsa, es al gusto.
4

Servir y decorar con pimientos morrones y perejil picado.