Galletas de canela sin mantequilla

Unas ricas galletas de canela para el desayuno, la merienda, vamos para cualquier momento porque la verdad es que se comen solas y son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten. Empezamos.
Galletas de canela sin mantequilla
Unas ricas galletas de canela para el desayuno, la merienda, vamos para cualquier momento porque la verdad es que se comen solas y son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten. Empezamos.
Paso a paso
- 1
En un bol grande echamos la harina tamizada, junto con la levadura y el azúcar, mezclamos.
- 2
Hacemos un volcán con la mezcla de harina, haciendo un agujero en el centro y echamos el huevo, el aceite, la leche y la canela.
- 3
Mezclamos todo, amasamos bien con las manos y con la ayuda de un rodillo, en la encimera o en un papel vegetal, aplanamos la masa.
- 4
Precalentamos el horno a 180º C.
- 5
Y con unos cortapastas damos forma a las galletas, horneamos unos 15 minutos sin que se doren.
- 6
Dejamos enfriar en una rejilla y lo guardamos en una caja metálica para que se conserven mejor. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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