Donas esponjosas deliciosas 😋

Name: Donas esponjosas deliciosas 😋
Yield: 20 donas
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1/2 kilo Harina o 4 tazas; 1/2 taza Leche tibia; 3 Huevos; 100 gr Mantequilla; 2 cucharadas soperas Levadura; 1/2 taza Azúcar + 150 gr para rebozar; 1 cucharadita Sal; Aceite para freír; 1 barra Chocolate o 150 gr de cobertura de chocolate

Zulay Pérez @zuly93

Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!!

Donas esponjosas deliciosas 😋

Zulay Pérez @zuly93

Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!!

Guardada

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Ingredientes

2.30 horas

20 donas

1/2 kiloHarina o 4 tazas
1/2 tazaLeche tibia
3Huevos
100 grMantequilla
2 cucharadas soperasLevadura
1/2 tazaAzúcar + 150 gr para rebozar
1 cucharaditaSal
Aceite para freír
1 barraChocolate o 150 gr de cobertura de chocolate

Guardada

Paso a paso

2.30 horas

1

A la leche tibia le agregamos la levadura y una cucharada de azúcar. Esto es para que la levadura se active. Mezcla y deja reposar 3 minutos.
2

En un bol ponemos todos los ingredientes secos: harina, azúcar y la sal removemos. Agregamos 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente y la mezcla de la levadura con la leche y el azúcar. Mezclamos hasta que todo se integre.
3

Amasamos hasta que ir quede una masa firme y que no se nos pegue en las manos. Dejar reposar durante 1 hora.
4

En harina la mesa y extender la masa hasta que quede de 1 centímetro de alto. Con un cortador de galletas, un vaso o una tapa cortamos la masa con uno más pequeño le hacemos un agujero en el centro. Así hasta que se nos termine la masa. Dejamos reposar 1 hora
5

En una sartén ponemos aceite suficiente a fuego bajo. Mientras preparamos en un bol los 150 gr de azúcar y en otro derretimos el chocolate en el micro y le agregamos 10 gr de mantequilla.
6

Ponemos a freír la donas y cuando estén doradas por ambos lados las sacamos dejamos escurrir un poquito y así calientes las pasamos por el azúcar las que vayamos a hacer de azúcar. Si las vamos a bañar en chocolate debemos esperar que se enfríen. Y a disfrutar!!!