Salsa barbacoa casera

Name: Salsa barbacoa casera
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos Ketchup –; 35 gramos Vinagre –; 60 gramos Miel –; 40 gramos Azúcar –; Sal – al gusto 4 gramos; al gusto Pimienta negra –; Salsa de soja – 1/2 cucharada de café - 6 gramos; 1/2 cucharada pequeña Ajo en polvo –; 1/2 cucharada pequeña Cebolla en polvo -; 1 chorreón de salsa perrins 5 gramos; 7 ú 8 gotas de mostaza amarilla Un poco de orégano; Para darle otro toque le añadimos 20 gramos de Jack Daniel

Xilia Torres @xilia_cook

La hago para todo pero sobre todo para alitas al horno.
Lleva bastantes ingredientes pero está muy buena y es sencilla de hacer.

Salsa barbacoa casera

Xilia Torres @xilia_cook

La hago para todo pero sobre todo para alitas al horno.
Lleva bastantes ingredientes pero está muy buena y es sencilla de hacer.

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Ingredientes

200 gramosKetchup –
35 gramosVinagre –
60 gramosMiel –
40 gramosAzúcar –
Sal – al gusto 4 gramos
al gustoPimienta negra –
Salsa de soja – 1/2 cucharada de café - 6 gramos
1/2 cucharada pequeñaAjo en polvo –
1/2 cucharada pequeñaCebolla en polvo -
1chorreón de salsa perrins 5 gramos
7ú 8 gotas de mostaza amarilla Un poco de orégano
Para darle otro toque le añadimos 20 gramos de Jack Daniel

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Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes en un cazo.
Con la ayuda de un batidor de mano mezclamos bien.
Llevamos el cazo al fuego. Cocinamos, a fuego medio, removiendo regularmente, hasta que la salsa espese, lo que puede llevarnos un tiempo aproximado de 20 minutos. Una vez que la tenemos lista la retiramos del fuego y dejamos que se atempere.