Aritos de cebolla

Name: Aritos de cebolla
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 2 huevos; harina leudante o harina común con polvo de hornear c/necesaria; sal; pimienta; aceite para freir

crisviloi @cosasricas

ARGENTINA, Mar del Plata

Estos aros de cebolla pueden sacarnos de apuros ya que llevan muy pocos ingredientes y son faciles de preparar.

Aritos de cebolla

crisviloi @cosasricas

ARGENTINA, Mar del Plata

Estos aros de cebolla pueden sacarnos de apuros ya que llevan muy pocos ingredientes y son faciles de preparar.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1cebolla
2huevos
harina leudante o harina común con polvo de hornear c/necesaria
sal
pimienta
aceite para freir

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelar la cebolla y cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Separar los aros. Salpimentar a gusto.
2

Batir los huevos y agregar la harina de a poco hasta formar una pasta. Salpimentar.
3

Calentar el aceite para freir en olla o sarten.
4

Pasar los aros de cebolla por harina primero y luego por la mezcla de huevo y harina con un tenedor.
5

Sumergir en el aceite caliente primero de un lado y dar vuelta con cuidado. Freirlos de a pocos para que se doren bien.
6

Retirar y dejar reposar en papel absorvente. Servir.