Fajitas de pollo Tex-Mex

Name: Fajitas de pollo Tex-Mex
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas finas; 1 pimiento rojo en tiritas; 1 pimiento verde en tiritas; 1 cebolla rebanada muy fina; 1 chorrito salsa inglesa o salsa perrins; al gusto sal y pimienta; tortillas de harina

mranz @cook_1601403

Mexico

Las fajitas son muy populares en el sur de Estados Unidos y el norte de México. Consiste en tiras finitas de pechuga de pollo o de ternera, a la plancha y mezclados con cebolla y pimientos. Se sirven con tortillas de maíz o de harina para hacer taquitos, y acompañado de guacamole, salsa picante, frijoles, arroz o lo que quieras...

Fajitas de pollo Tex-Mex

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2pechugas de pollo cortadas en tiritas finas
1pimiento rojo en tiritas
1pimiento verde en tiritas
1cebolla rebanada muy fina
1 chorritosalsa inglesa o salsa perrins
al gustosal y pimienta
tortillas de harina

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar el sartén o la plancha hasta que esté bien caliente con un chorrito de aceite
2

Dorar la cebolla y el pimiento hasta que esté casi hecho

$Foto del paso 2 de la receta: Fajitas de pollo Tex-Mex$
3

Vaciar en un platón, y a continuación poner el pollo (con sal y pimienta) en el sartén.

$Foto del paso 3 de la receta: Fajitas de pollo Tex-Mex$
4

Cuando ya esté hecho el pollo, vaciar la cebolla y el pimiento con el pollo en el sartén y darle unas vueltas para que se mezclen bien los sabores.

$Foto del paso 4 de la receta: Fajitas de pollo Tex-Mex$
5

Mientras se termina de hacer todo junto, echar un chorrito de salsa inglesa, le da un sabor muy rico.
6

Servir en un platón y pasar tortillas calientes para que cada quien se vaya haciendo sus taquitos.