Bocadillos de acelga
Receta que hacia muy seguido mi abuela por su facilidad y lo ricos que son... la cantidad de comensales es variable yo hago para 2 y tengo para varias comidas
Bocadillos de acelga
Receta que hacia muy seguido mi abuela por su facilidad y lo ricos que son... la cantidad de comensales es variable yo hago para 2 y tengo para varias comidas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en juliana las cebollas, también el morrón lo cortamos en juliana. reservamos
- 2
En un bols mezclamos la harina, los 2 huevos condimentamos con sal y nuez moscada, agregamos leche, debe quedar una mezcla un poquito más espesa que para panqueques
- 3
Lavamos bien las hojas de acelga y cortamos en tiritas finas.
- 4
A la mezcla de harina le vamos agregando de a poco la cebolla con morrón y la acelga, vamos mezclando... una vez que todo esta mezclado dejar descansar.. hasta la hora de cocinar.
- 5
Calentar aceite luego con una cuchara ir agregando de a porciones pequeñas la preparación anterior... las cuales al ponerlas en el aceite caliente se van a despatarrar por así decirlo... cocinar hasta que estén doraditas sacar, se pueden comer tanto fríos como calientes.
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