Poner la harina con los cubos de manteca, sal y el agua

Doblar la masa con una mitad hacia el medio y con la otra mitad cubrir todo hacer este procedimiento 3 veces. Meter a la frezzer durante 20-30 minutos hasta que se enfríe y hacerlo nuevamente

Amasar con un palo hasta que quede la masa de 0, 5 cm y colocar en una fuente

Cortar las peras yo le agregue debajo de las peras crema pastelera y romper las almendras por encima meter al horno hasta que la masa esté dorada

Con la masa que me sobró hice palmeritas