Bizcochuelo Express
Para hacer una torta simple, de cualquier sabor, es necesario tener un buen bizcochuelo.. Para ello te dejo acá una receta facilisima y rápida.
Bizcochuelo Express
Para hacer una torta simple, de cualquier sabor, es necesario tener un buen bizcochuelo.. Para ello te dejo acá una receta facilisima y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno y dejarlo a una temperatura de 180-190ºC. Es decir, un poco más que el mínimo.
- 2
Enmantecar y enharinar el molde.
- 3
En una batidora, colocar los huevos, el azúcar y la sal. Batir al punto máximo hasta que dupliquen o tripliquen su volumen.
- 4
Añadir la esencia de vainilla.
- 5
Una vez que alcanza el batido lo que se llama el punto letra o sostenido, es decir, que si se toma con una espátula un poco de batido y se da vuelta la misma, el batido se sostiene en la misma, se pone la batidora en la velocidad menor y se agrega de a poco la harina, cernida previamente. Cuando se termina de agregar, se apaga la batidora.
- 6
Se agrega el batido al molde y se da un pequeño golpe para eliminar burbujas de aire.
- 7
Se hornea entre 30 a 40 min.
- 8
Una vez que se enfrió un poco, se desmolda sobre rejilla o plato.
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