Queso panela marinado

Queso panela marinado, con frutos secos y tomate deshidratado, una deliciosa forma de consentir a tus invitados!!
Queso panela marinado
Queso panela marinado, con frutos secos y tomate deshidratado, una deliciosa forma de consentir a tus invitados!!
Paso a paso
- 1
Lavar, desinfectar y estilar las hojas de albahaca y de perejil. Una vez que estén bien estilados, picar finamente. Reservar.
- 2
Picar finamente, con un cuchillo, las semillas ( nuez, piñón, almendra y cacahuate) sin que queden pulverizadas. Mezclar y reservar.
- 3
Picar finamente los jitomates deshidratados. Reservar.
- 4
En un bowl, de preferencia de vidrio, colocar las hojas picadas y las semillas. Mezclar con el aceite de oliva. Reservar
- 5
Picar el Queso Panela en cubos de 2x2 cm.
- 6
Agregar a la mezcla de semillas el jitomate deshidratado y mezclar. Agregar el Queso Panela y mezclar para que se impregne de pesto.
- 7
Dejar marinar en refrigeración por lo menos 1 hora el Queso Panela en el pesto. Cuando se vaya a servir, sacar con tiempo del refrigeración para que tome la temperatura ambiente.
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