En una taza baja puse papel film, un cuadrado más o menos, tomando de referencia el ancho del rollo. Luego puse aceite y lo distribui con un pincel

Coloqué el huevo y cerré enrollando el nylon sobrante

Llevé a una olla con agua hirviendo, yo aproveché que estaba cocinando alubias y lo puse en la misma olla por 4 minutos, no dejar más tiempo porque se endurece la yema.

Luego solo queda cortar el nylon y colocar el huevo en el plato.