Lentejas con costillas adobadas, espinazo y manitas de cerdo
Àlex @alexbriz
Lentejas con costillas adobadas, espinazo y manitas de cerdo
Paso a paso
- 1
Poner el agua en la olla exprés y poner a hervir, cuando hierva poner toda la carne y la verdura troceada y la sal, cuando empiece a hervir, quitar las impurezas
- 2
Una vez esté limpio de impurezas, tapar y dejar a tope(al 9) la vitro. Cuando empiece a salir el vapor, dejar 15 min.
- 3
Una vez pare de salir el vapor, abrimos. Incorporamos las patatas troceadas y las lentejas (puestas en agua 24 h antes). Tapamos la olla y una vez empiece a hervir, 15 min. más
- 4
Ualà!!!! A comerrr
- 5
Muy fácil y sencillo, comida de 10. Bon profit😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Àlex le encantará ver cómo quedó.
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