Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, cortamos el morrón y la cebolla en julianas.
- 2
Luego, pelamos y cortamos en rodajas finas las papas
- 3
Salteamos la cebolla y el morrón en aceite.
- 4
Agregamos la papa y dejamos hasta que esté pronta. Revolver para que no se quemen.
- 5
Cuando la papa esté pronta dejamos enfriar en colador.
- 6
Mezclamos el huevo con la leche, la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta.
- 7
Añadimos a esta mezcla la preparación de la papa cuando esté fría.
- 8
Llevamos a tortera, yo usé una pequeña porque es una tortilla individual.
- 9
Llevar a horno precalentado a 180° por 30' aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela G. le encantará ver cómo quedó.
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