Croissants de manzana y canela

Quería aprovechar una lámina de hojaldre que tenía en la nevera desde hace una semanas y se me ocurrió hacer unos croissants dulces con manzana para probar algo nuevo. El resultado es una merienda saludable, sabrosa y atractiva a la vista.
Croissants de manzana y canela
Quería aprovechar una lámina de hojaldre que tenía en la nevera desde hace una semanas y se me ocurrió hacer unos croissants dulces con manzana para probar algo nuevo. El resultado es una merienda saludable, sabrosa y atractiva a la vista.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175⁰C.
- 2
Cortar la lámina de hojaldre en triángulos.
- 3
Cortar la manzana en jagos.
- 4
Poner canela en la base y 2 jagos de manzana.
- 5
Enrollar el hojaldre para darle la forma de croissant.
- 6
Cuando se me acabó la manzana puse chocolate en la masa.
- 7
Batir un huevo y untar los croissants con un pincel.
- 8
Hornear a 175⁰C durante 20-25 minutos y dejar enfriar antes de servir.
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