Pão 100% integral vegano (sem sovar)
Sempre melhor ter seu próprio pão em casa, sem conservantes e melhor ainda se for 100% integral!!
Esse pão é fácil e muito prático, da uma olhada:
Pão 100% integral vegano (sem sovar)
Sempre melhor ter seu próprio pão em casa, sem conservantes e melhor ainda se for 100% integral!!
Esse pão é fácil e muito prático, da uma olhada:
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Pegue um recipiente grande para fazer a massa desse pão. Também dá pra fazer com liquidificador ou batedeira!!
- 2
Coloque toda a água, azeite de oliva, fermento, açúcar mascavo é o sal. E misture. Adicione a aveia em flocos (opcional) e misture novamente.
- 3
O segredo dessa massa é incorporar aos poucos. Coloque algumas colheres, mexa. Adicione mais colheres e mexa novamente. Faça isso até terminar de misturar toda a farinha.
- 4
Misture bem a massa pois ela não será sovada. A consistência dela é bem elástica, pegajosa e puxa puxa. Agora pode passar a massa para uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga.
- 5
Jogue aveia em flocos por cima da massa ou algum outro grão como linhaça, para decorar (completamente opcional).
- 6
Agora vamos deixar essa massa descansar dentro de um saco plástico por mais ou menos 1 hora, para que ela cresça (se sua casa estiver bastante quente, e ele crescer bastante antes do tempo, nem precisa esperar 1 hora).
- 7
Depois de descansar já podemos levar ele pro forno. Deixe assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 40/45 minutos.
- 8
Antes de tirar do forno, confira espetando uma faca ou palito. Se a faca sair sequinha, pode desligar o forno que seu pão estará prontinho. Bon Appetit 🍞
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