En una olla añadimos agua, calentamos a fuego medio-alto hasta que hierva.

Mientras se calienta la olla, cortamos en daditos las pechugas de pavo. Y en rodajas pequeñitas, la cebolla, los pimientos y los ajos.

Cuando el agua hierva, echamos el brócoli. Y lo dejamos unos 10 minutos a fuego medio. Apartamos y ponemos en un colador el brócoli.

En una sartén a fuego bajo, añadimos un poco de aceite de oliva y pochamos las verduras. Cuando estén echas, añadimos los daditos de pavo y salteamos. A continuación añadimos el brócoli ya escurrido y cortado. Lo mezclamos todo bien y añadimos una cucharada de salsa de soja.