Udang Goreng tepung

Name: Udang Goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang; 250 gr Tepung Terigu; 4 sdm Tepung Meizena; 2 sdm Tepung Beras; 2 biji Bawang Putih; Garam, Royco; 1/4 sdt Merica bubuk; Minyak goreng

Mamah Nung @cook_25727473

Bandung

Udang Goreng tepung

Mamah Nung @cook_25727473

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang
250 grTepung Terigu
4 sdmTepung Meizena
2 sdmTepung Beras
2 bijiBawang Putih
Garam, Royco
1/4 sdtMerica bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Kemudian kasih perasan jeruk lemon. Biarkan sktr 10 mnt. Lalu cuci lagi sisihkan.
2

Haluskan bawang putih dan garam. Lalu masukan bumbu halus ke dalam udang aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.
3

Campur semua tepung jd satu tmbahkn garam, Royco, merica bubuk. Aduk rata. Tepung yg sdh tercampur di bagi dua untuk adonan kering dan basah.
4

Untuk adonan basah ambil sktr 3 sdm campuran tepung td lalu tmbahkn sdkt air. aduk rata. Kemudian masukkan udang. Adukrata.
5

Ambil udang sedikit" masukan ke dlm tepung kering. Aduk biar semua terbalut tepung lalu goreng sampai matang