Ixnipec versión Minu

Este es un guiso muy típico de Yucatán, la tradición es comerlo los lunes en familia.El guiso se complementa con rábano, cebolla, cilantro, limón, aguacate y chiltomate (salsa de tomate asada).Es un platillo que rinde bastante y que después de que la carne se gaste puedes usar solo el frijol para algún otro platillo o incluso una segunda agua.Puse que lleva algún tiempo prepararlo ya que al hacer los complementos se tiene que invertir bastantito tiempo, aunque con la práctica cada vez va siendo más fácil, sobre todo porque mientras cueces la carne y el arroz puedes adelantar picando lo que se necesita picar y asar los tomates.

Pues nada,...cuando estoy fuera de contrato(trabajo de contra incendio) en refinería de minatitlan ver. A veces me toca hacer la comida y pues guiándome de las recetas de Elena pues sale algo especial como los trocitos de res a la mexicana que lleva los colores de la bandera cebolla, tomate y chile

Una salsa un tanto inusual, pero que acompaña de manera perfecta cualquier corte de carne, esta receta me la compartió mi hermana y es la favorita de los amantes del picante en la familia😍. Prueba y enamorate😍 #micaminito

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/kSAhZN2t5QAEsta es una de mis salsas favoritas que probé estando en yucatán, esta gastronomía es muy difícil de realizar fuera de la península, por lo que esta es una versión si estás lejos. Cuéntanos tu receta si tienes otro modo de prepararla.Su sabor es delicioso para algunos platillos como el Poc Chuc, Lomitos de Valladolid, Tzic de Venado, Frijol con Puerco, Pan de Cazón o cualquier carne, pollo o pescado. Esta salsa no pica y el chile habanero tatemado de la parte superior le aporta ese sabor picosito sin ser en absoluto picante.

Pues, me tocó otra vez!! Hacer la comida y decidí algo sencillo de preparar pero muy rico.

Este puchero es fácil de preparar, es para flojas como diría mi suegra 🤭.

Esta salsa te sirve para acompañar , por la mañana unos huevos fritos ,o bien en la hora de la comida con una carne asada y unas salchichas asadas .tambien la puedes disfrutar como botana con totopos y frijolitos refritos ...

Seguramente te ha pasado que tienes a la mano muy pocas cosas para la comida de hoy. Bueno pues justo hoy a mí me paso, así que te dejo esta receta con lo que tenía en el refrigerador!!

Acompañante de las comidas de la región de la península de Yucatán en maya Xnipec castellano hocico de perro pues es tan picoso que te hará babear

Esta es una tradicional salsa mexicana, imperdible en una carne asada. Fácil y rápida.

Ensalada de pico de gallo o mexicana, con un toque diferente. 🇲🇽 Es mexicana y sí, seguramente pica.

Las quesadillas de carne asada, se hacen con carne sazonada con sal y pimienta que se cocina en una sartén a fuego medio, los tacos de tortilla de harina de trigo se calientan en el comal y luego se agrega queso fundido, trozos de carne y guacamole. Quesadillas de asada, no se como se fue a olvidar si las hacemos tan seguido, bueno espero que no la tenga duplicada porque la busque y la busque y no la encontré.

Para preparar una rica y fácil receta de Carne Asada con la consistencia jugosa de la carne y un sabor inigualable que podrás lucirte con tus amigos en cualquier fecha, délicieux... :De Saludos..

Salsa picante para carne asada o tacos, también usada para caldos.

Algo simple y rápido, ideal como para la entrada de una carne asada.

Sugerida para tacos de asada, pastor, cochinita pibil, etc....

No tenía muchas ganas de salir, sin embargo, mezclando algunas cosas que había en casa para salir del apuro resulta algo rico y rapidito 😂😂😂#Pollo

Es la típica salsa Mexicana , muy sencilla y rápida. Se puede hacer tan picante cómo se desee. Ideal para acompañar los platillos mexicanos.

Es la salsita básica para acompañar todas las comidas, la uso para sopes, tostadas, echiladas, tortitas de papa, chimichangas etc...

Ricos tacos de sardinas con repollo, zanahoria , cebolla morada con chile habanero, un poco de crema, poca grasa

Un platillo rico y nutritivo, sin nada de grasa extra agregada. Solo todo el sabor de la carne que hace que las verdolaguitas se sientan bien acompañadas😊.

Además de que es fácil sabe súper rico, amoLa comida picante 🤭

Bien bien bien como dice WAGNER, esta es una carne con chile pasilla, sé que dirán para que lo rudo y lo técnico? Pues por qué esta carne, tiene cambios en la receta, que la vuelve insuperable, haciendo que tengas dulce, salado y picante en una salsa. Anímate!!!

Receta de aprovechamiento o reciclar comida, ahora aprovecharemos el sobrante del ceviche de soya . Platillo picante qué se usa como bocadillo o antojito.

Una receta para cualquier día sin falta las buenas bebidas heladas que sin duda el lugar y el tiempo ideal es la casa de los papás y la familia en fin de semana con calorcito es mejor 😋🤤

En maya el nombre correcto es XE'EK que por una parte quiere decir revuelto y por otra se refiere a la ensalada que lleva cítricos. También se le llama XEC a una ensalada pero en Yucatán también preparan el XEC como salsa y resulta una salsa muy fresca, muy adecuada para el calor y de un suave sabor que se complementa con el chile habanero que lleva picado. Es perfecta para acompañar un pescado a la plancha.

Receta nueva de la carta que lance 2020

Es una receta sencilla. Muy colorida y demasiado rica como para no intentarlo

Esta salsa la hacíamos en mis tiempos de estudiante. Normalmente para carne asada