Galletas de lavanda

Name: Galletas de lavanda
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 gr mantequilla; 75 gr miel de naranja; 1 huevo; 300 gr harina; 2 cucharaditas bicarbonato; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita vainilla; Lavanda fresca para alimentación; 120 azúcar

Gema @erinsworld16

Madrid

Probé esta receta que encontré en una página inglesa y desde entonces se ha convertido en una de mis preferidas, le encantan a todo el mundo.

Galletas de lavanda

Gema @erinsworld16

Madrid

Probé esta receta que encontré en una página inglesa y desde entonces se ha convertido en una de mis preferidas, le encantan a todo el mundo.

Guardada

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Ingredientes

1h aprox

170 grmantequilla
75 grmiel de naranja
1huevo
300 grharina
2 cucharaditasbicarbonato
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditavainilla
Lavanda fresca para alimentación
120azúcar

Guardada

Paso a paso

1h aprox

1

Precalentar el horno a 175 grados
2

Batir la mantequilla en pomada, la miel y el azúcar
3

En un bol, añadir la harina tamizada con el bicarbonato y la sal, incorporar poco a poco a la mezcla de mantequilla y cuando esté bien mezclado, añadir el huevo batido con la vainilla.
4

Mezclar todo bien, incorporar la lavanda a vuestro gusto, hacer una bola con la masa, tapar con film transparente y meter a la nevera unos 30m
5

Sacar de la nevera, e ir formando bolitas que iremos aplastando con los dedos hasta formar una galleta
6

Rebozar la galleta con el azúcar y colocar en la bandeja del horno, poner un poco de lavanda por encima de las galletas y hornear unos 10 minutos o hasta que se doren.