Se ponen en una bandeja 9 rebanadas de pan sin corteza , se unta con mayonesa.

Los huevo cocidos se cogen 3 y se reservan 3 para decorar, se cortan en trocitos pequeños, se ponen en un bol , se cortan en trocitos pequeños los espárragos, ,, los pimientos de piquillo ,,, las aceitunas,,,, y se desmenuza el atún se pone todo junto en el bol ...se pone encima de la capa de pan con mayonesa una cantidad ,,, se extiende por encima, se pone otra capa de pan ,,, más mayonesa y el resto de la mezcla.....otra capa de pan y por encima los 3 huevos reservados picados junto con el salmon.

Se tapa y se guarda en el frigorífico.