Pan Dulce Navideño 🎅🏽

Año 2020 el que sacudio el Mundo; el que no olvidaremos!! Año en que la distancia fue necesaria pero no por eso se debilito nuestra Amistad... hoy digo GRACIAS en este #caminodesabores a Mi Amiga Pauli la que a pesar de que le llevo algunos añitos no impide que tengamos esa conexión linda que da la sana amistad; le digo Gracias por estar en mis días difíciles; por los mensajitos y llamadas de todosssss los días; por compartir confidencias y nuestro sentir; porque el 16 de abril me regalo el Título de Tía Abuela 👵🏻 con la llegada de su Emilia adorada 👶🏻 nos une el gusto por degustar y disfrutar cositas ricas y para culminar el año ella y su gigante generosidad me invita a trasmitir lo que por muchos años estudio y me enseña a elaborar este Pan Dulce Navideño 🌲 el que en esta Navidad tan Especial disfrutaremos con Nuestras Familias 💞GRACIAS por tu linda y sincera Amistad Pauli te quiero mucho!!
Pan Dulce Navideño 🎅🏽
Año 2020 el que sacudio el Mundo; el que no olvidaremos!! Año en que la distancia fue necesaria pero no por eso se debilito nuestra Amistad... hoy digo GRACIAS en este #caminodesabores a Mi Amiga Pauli la que a pesar de que le llevo algunos añitos no impide que tengamos esa conexión linda que da la sana amistad; le digo Gracias por estar en mis días difíciles; por los mensajitos y llamadas de todosssss los días; por compartir confidencias y nuestro sentir; porque el 16 de abril me regalo el Título de Tía Abuela 👵🏻 con la llegada de su Emilia adorada 👶🏻 nos une el gusto por degustar y disfrutar cositas ricas y para culminar el año ella y su gigante generosidad me invita a trasmitir lo que por muchos años estudio y me enseña a elaborar este Pan Dulce Navideño 🌲 el que en esta Navidad tan Especial disfrutaremos con Nuestras Familias 💞GRACIAS por tu linda y sincera Amistad Pauli te quiero mucho!!
Paso a paso
- 1
En un Bols pongo; harina, azúcar, levadura granulada y agua... mezclar dejar en reposo 20 minutos hasta que “fermente espuma” agregó los huevos, la ralladura de Limón y Naranja, la miel, esencias y uno todo, amaso y golpeo varias veces sobre la mesada; lo hago con las manos... obtengo un bollo suave y dejo reposar 1 1/2 hs
- 2
Desgasifico la masa, estiró sobre la mesada y untó la manteca se hace un poco difícil la unión pero se logra y si es necesario se espolvorea con un poquito de harina... hasta obtener otro bollo
- 3
Dejo el bols otra vez 1 1/2 hs leudando...
- 4
Estiro la masa... agregó la fruta elegida y distribuyó en su totalidad...
- 5
Arrollo no dejando escapar la fruta y hago varios cortes...
- 6
Los cortes se apilan cruzados para la mejor distribución de la fruta...
- 7
Se pesan tres piezas de 500grs y se colocan en sobres de papel... se deja leudar hasta que duplique su tamaño
- 8
Se cocina en horno suave a 150 grados... se deja enfriar para decorar con glasé; frutas; almíbar; cerezas; nueces lo que más te guste..
- 9
Listo para disfrutar en Familia... Que podamos estar unidos o a la distancia no dejemos de Celebrar la llegada del Niño Jesús y que esté colme de Amor, Fe y Salud todos los Hogares del Mundo! Feliz Navidad 🎄🎁
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