Torta de pollo... 💛

Name: Torta de pollo... 💛
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 8 cucharadas aceite; Jugo de 1/2 limón 🍋; 150 cc agua; 1 suprema de pollo picada; 1 puerro; 1 cebolla; 1 Morrón; 2 zanahorias medianas ralladas; 5 cucharadas pulpa de tomate; Sal; Pimienta; Pimentón; 3 cucharadas queso tipo Filadelfia

Renata Larrañaga @renatalarranaga

Montevideo, Uruguay

Torta de pollo... 💛

Renata Larrañaga @renatalarranaga

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
2 tazasharina
8 cucharadasaceite
Jugo de 1/2 limón 🍋
150 ccagua
Para el relleno:
1suprema de pollo picada
1puerro
1cebolla
1Morrón
2zanahorias medianas ralladas
5 cucharadaspulpa de tomate
Sal
Pimienta
Pimentón
3 cucharadasqueso tipo Filadelfia

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla, el Morrón y el puerro en una sartén. Agregar la zanahoria.
2

Incorporar el pollo moviéndolo hasta cocinarlo.
3

Condimentar. Apagar el fuego y agregar el queso. Dejar enfriar.
4

Preparar la masa uniendo los ingredientes y estirar.
5

Colocar en una asadera y espolvorear con pan rallado para que el relleno no moje la masa.
6

Agregar el relleno y cubrir con masa.
7

Pintar con huevo y llevar a horno fuerte 230° por 40 minutos.