Pincelar cada pionono con el licor y esparcir el dulce de leche. Enrollar y llevar al freezer por media hora

Cortar del grosor deseado. Al bowl le puse papel film y le fui colocando los arrolladitos. Aparentandolos entre ellos para evitar que se vean "luces"

Colocar capas de helado. En mi caso usé crema oreo, dulce de leche con nuez, mascarpone con frutos rojos, chocolate amargo, chocolate suizo y sambayon italiano

Recomiendo que para esparcir el helado se moje un poco la cuchara en agua. Así es más fácil. Además que entre cada capa se lleve un poco un rato al freezer para así evitar que se mezclen los gustos.

Por último le puse una rosca de merengue que compre en la panadería