Panqueques de zapallo

Name: Panqueques de zapallo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza + 1 cda avena; 1 taza leche; 1/2 taza puré de zapallo; 1 huevo; 1 cdta polvo de hornear; Miel o azúcar al gusto para endulzar

Nathalie Lucía @nath_lucia

Lima

Unos panqueques nunca fallan en el desayuno, son mis favoritos 🥞. Esta vez decidí hacerlos pero con zapallo. Quedó 🔝

Panqueques de zapallo

Nathalie Lucía @nath_lucia

Lima

Unos panqueques nunca fallan en el desayuno, son mis favoritos 🥞. Esta vez decidí hacerlos pero con zapallo. Quedó 🔝

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Ingredientes

1 taza + 1 cdaavena
1 tazaleche
1/2 tazapuré de zapallo
1huevo
1 cdtapolvo de hornear
Miel o azúcar al gusto para endulzar

Guardada

Paso a paso

1

Llevar a licuar todos los ingredientes.
2

En una sartén agregar un poquito de aceite y colocar un poco de la masa. Voltear cuando salgan como burbujas.
3

Servir y acompañar con fruta o lo que más gustes. Me salieron 11 panqueques gorditos 😋 Instagram: @dulciaperu