Ensalada de atún y vegetales
En la lucha de mantener el peso y consumo bajo de calorías, des dejo esta sencilla ensalada de tan solo 277 cal #cuidatusalud
Ensalada de atún y vegetales
En la lucha de mantener el peso y consumo bajo de calorías, des dejo esta sencilla ensalada de tan solo 277 cal #cuidatusalud
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras el zucchini y la berenjena salpimentar al gusto y agregar un chorrito pequeño de aceite de oliva. Poner a la plancha
- 2
Lavar bien la papa, partirla en rodajas y ponerla a hervir. Una vez esté hirviendo agrega el brócoli por. 2 min y sacarlo. Dejando la papa hasta que este blanda
- 3
Mientras tanto. Poner una cama de lechuga, zanahoria y repollo morado rallado, agregar el tomate en cuadros, y el aguacate en trozos pequeños
- 4
Una vez está listo el zucchini, berenjena y brócoli lo ponemos alrededor para decorar, agregamos el atún, (escurrido, sin agua) al centro de la cama de lechuga y la papa alrededor.
- 5
Agregamos sal y limón al gusto y Listo, BUEN PROVECHO!!!
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