Panas air gula merah, gula putih garam dan daun pandan, tunggu sampai mendidih dan agak mengental. Kemudian masukkan kelapa, aduk sampai tercampur rata dan kelapa agak mengering...

Masukkan tepung, telor, garam, gula dan air setengahnya,, kemudian aduk menggunakan wish sampai tidak ada lg yg menggerindil. Setelah itu baru masukkan sisa air, pewarna hijau dan mentega yg sdh dilelehkan... (untuk kekentalan sebenarnya sesuai selera ya)

Setelah adonan kulit sudah siap maka panaskan teflon untuk membuat kulit, setelah panas masukan 1 centung adonan,, ratakan.. lakukan sampai adonan habis. Klu saya biasax teflon hanya saya oleh mentega 1 kali saja, setelah itu saya tidak oles lg. Alhamdulillah tidak lengket