Pan con harina integral 😁

Name: Pan con harina integral 😁
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harinas integral fina; 2 cdas levadura en polvo; 2 cdas azúcar; 1 cda sal; 2 cdas aceite de oliva; 1 huevo; 1/2 taza harina blanca; Mix de semillas; 1 taza leche tibia; 1/4 taza harina blanca para unir al final

Mía @Mia15

Argentina

Estoy tratando de comer todo más sano, más saludable. Esta receta es de Max Manterola y desde que la publicó que no me la podía sacar de la cabeza!! La hice y el resultado de 10!!! La masa es muy fácil de trabajar y quede sorprendida por la esponjosidad que tiene este pan. !! Lo podés untar con queso, con dulce,, queda espectacular

Pan con harina integral 😁

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharinas integral fina
2 cdaslevadura en polvo
2 cdasazúcar
1 cdasal
2 cdasaceite de oliva
1huevo
1/2 tazaharina blanca
Mix de semillas
1 tazaleche tibia
1/4 tazaharina blanca para unir al final

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl (menos el 1/4 taza de harina blanca, eso es para el final)
2

Agregar la leche tibia e ir mezclando, agregar el huevo, el aceite de oliva y las semillas, ir mezclando toda esta pasta durante unos minutos.
3

Agregar por último el 1/4 de harina que nos había quedado y amasar
4

Dejar leudar tan solo por 10 minutos.
5

Una vez pasado el tiempo, estirar la masa enrollar y poner en un molde (en mi caso en una budinera) y ahí dejar leudar por 35 min
6

Pasado el tiempo, precalentar el horno a 180° y pintar con aceite de oliva el pan por arriba
7

Llevar al horno, a mí me llevó media hora de cocción, pero va a depender del horno.
8

Sacar y cuando enfría desmoldar! Queda una locura!!!
9

Espero sus fotos cuando lo hagan!!