Romanescu con bechamel, queso y pesto
Y aquí caí en las tendencias jejejeje veía romanescu en el mercado, en temporada cuando la Fruteria me decía, aquí con recetas nuevas súper ricas, fotos Preciosas en las redes y... caí, he preparado romanescu gratinado con pesto y cubierto de bechamel y queso
Romanescu con bechamel, queso y pesto
Y aquí caí en las tendencias jejejeje veía romanescu en el mercado, en temporada cuando la Fruteria me decía, aquí con recetas nuevas súper ricas, fotos Preciosas en las redes y... caí, he preparado romanescu gratinado con pesto y cubierto de bechamel y queso
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner a hervir el romancesco 15 minutos con los huevos aceite y sal..
- 2
Pelamos los huevos y escurrimos el romancesco
- 3
Ponemos en la fuente de horno el homanescu a ramitas con el huevo duro a láminas encima.
- 4
Luego ponemos cucharaditas de pesto por encima del huevo y romancescu.
- 5
Preparamos la bechamel. YO la hago en la Thermomix poniendo primero la mantequilla 3 minutos en giro inverso y 100 gramos. Luego añado la harina y programo otros 3 minutos a 100 grados y velocidad 1
- 6
Cuando lo tenemos añadimos la harina, la sal, pimienta y nuez moscada y programamos 6 minutos a velocidad 4 y 90 grados.
- 7
Poner la bechamel sobre el pesto, huevo y romancesco y encima echarle el queso.
- 8
Meter en el horno 10 minutos a gratinar. Servir y ¡¡está bueno!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Macrocanelón de carrilleras y gorgonzola con bechamel de pesto Macrocanelón de carrilleras y gorgonzola con bechamel de pesto
Más aprovechamiento y de esas recetas que puedes tener hecha con antelación y solo montar a la hora de servir.
-
Lasaña de costillas de cerdo desmenuzadas con bechamel de pesto Lasaña de costillas de cerdo desmenuzadas con bechamel de pesto
#aprovechamientoReceta muy fácil y rica de aprovechamiento. -
Canelones de verduras con bechamel de pesto Canelones de verduras con bechamel de pesto
Con las cantidades que os pongo sale mucha verdura. Aparte de rellenar estos canelones se puede utilizar para otras muchas recetas, ya sabéis, aprovechamiento. -
-
Romanescu gratinado con bechamel de calabaza Romanescu gratinado con bechamel de calabaza
El romanescu es un híbrido entre el brécol y la coliflor con su sabor parecido, pero con toque almendrado. Lo tienes que probar! :)
-
Romanescu y patatas en salsa bechamel de ajo Romanescu y patatas en salsa bechamel de ajo
También lo puedes hacer con coliflor, brócoli..
-
Berenjena con pesto rojo y queso de cabra Berenjena con pesto rojo y queso de cabra
#vegetal #recetasdeverano Las berenjenas las puedes preparar de muchísimas formas, y en esta ocasión al horno...el pesto rojo y el queso de cabra le aportan un sabor delicioso
-
Pasta con bechamel Pasta con bechamel
Raviolis con salsa de bechamel, queso crema y pecorino. Yo he usado raviolis pero se puede usar la pasta que quieras.
-
Pastel de espinacas y ricotta gratinado con bechamel Pastel de espinacas y ricotta gratinado con bechamel
Esta es una receta que tenía muchas ganas de preparar de @italiamiamor ¡de hace años! En esta ocasión ha sido pastel por que los crepes y la sartén no se han llevado bien . ¡Así que para hoy en el batch Cooking, vamos a prepararlos! Una manera rica de tener la comida lista al día siguiente.
-
Panecillo de queso y pesto Panecillo de queso y pesto
Un aperitivillo que va a causar sensación entre las visitas que te vengan a casa... y peleas con tu familia por comerse el último panecillo...
-
Quesadillas de pesto, queso y pavo Quesadillas de pesto, queso y pavo
Anoche Trini me dio una súper idea y de su receta de quesadillas de pesto Quesadilla de pesto y queso https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1885516-quesadilla-de-pesto-y-queso como tenía buenos tomates de Mutxamiel y pavo, las rellenamos un poquito más, estaban muy buenas.
Más recetas
Comentarios (3)