Precalentar el horno a 180 grados. Si es eléctrico solo calor de abajo.

En un bol poner, harina, sal, azúcar y polvo de hornear. Mezclar con tenedor bien

Hacer un hueco en el medio poner leche, huevo, aceite, empezar con el tenedor batir en el medio hasta deshacer bien el huevo y después integrar con los secos, quedara masa tipo torta. Pasado ese tiempo colocar los frutos secos elejidos picados nueces, maní, castañas de cajú o sino te gusta nada.

Poner en molde aceitado budinera tipo budín, llevar a horno por espacio de 40 minutos. Los primeros 25 minutos solo calor de abajo después, calor de arriba y abajo así quedara tostado si es a gas mínimo.