Natillas de tapioca

Name: Natillas de tapioca
Yield: 9 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre o 100 gr de tapioca; 125 gr panela; 1 litro leche de almendras; 2 huevos

Lucia Nuñez Garcia @lunugar

Illa De Arousa, Pontevedra

Esta receta la vi en Internet pero la adapté a nuestros gustos e intolerancias. La foto no parece muy apetecible pero están muy buenas

Natillas de tapioca

Lucia Nuñez Garcia @lunugar

Illa De Arousa, Pontevedra

Esta receta la vi en Internet pero la adapté a nuestros gustos e intolerancias. La foto no parece muy apetecible pero están muy buenas

Guardada

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Ingredientes

9 raciones

1 sobreo 100 gr de tapioca
125 grpanela
1 litroleche de almendras
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los I gredientes en un bol. Los huevos deben estar batidos
2

Dejar reposar unos 5, 10 min a que se hidrate la tapioca
3

Pasado este tiempo poner la mezcla al fuego y remover de vez en cuando
4

Cuando haya hervido se deja 5 min y se sirven en cuencos
5

Para mi gusto la panela tiene un sabor a caramelo por lo que no le eche ni canela ni vainilla