Cuando estén bien integrados parecerá “arena”, entonces agregar las yemas batidas y seguir mezclando hasta obtener una masa uniforme.

Estirarla y formar las tapitas con un cortador de galletas o un vaso. Colocarlas en un molde engrasado, con distancia de 1.5 cm entre ellas (en caso se estiren pero no debe pasar eso).

Dejar enfriar, rellenar con manjar, espolvorear azúcar finita y listo!