فلافل خونگی عالی (فریزری)

Name: فلافل خونگی عالی (فریزری)
Yield: 45 عدد
Cuisine: ایرانی
Ingredients: نیم کیلو نخود(دقیقا نمیدونم چقد بود)شاید; 3 عدد پیاز بزرگ; زردچوبه، نمک، فلفل (شانسی ریختم خخ); ادویه فلافل من اینارو ریختم:پودر تخم گشنیز،زیره،جعفری خشک،پودرگل; 1 ق چ گل محمدی، از هرکدوم (جعفری بیشتر); 3 حبه سیر; اگه میخواید پوک بشه مثل بیرونیا بکینگ پودرم بزنید من یادم رفت

faezeh @faezeh37743774

اصفهان

#سرآشپز_طلایی
ی شام خوشمزه که برا مواقعی که حوصله ندارید عالیه و همچنین برای مهمونای یهویی
اولش ی کمی درست کردنش دردسر داره ولی به راحتی بعدش میرزه نوش جونتون

بیشتر

فلافل خونگی عالی (فریزری)

faezeh @faezeh37743774

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

45 عدد

نیم کیلونخود(دقیقا نمیدونم چقد بود)شاید
3 عدد پیاز بزرگ
زردچوبه، نمک، فلفل (شانسی ریختم خخ)
ادویه فلافل من اینارو ریختم:پودر تخم گشنیز،زیره،جعفری خشک،پودرگل
1 ق چگل محمدی، از هرکدوم (جعفری بیشتر)
3 حبهسیر
اگه میخواید پوک بشه مثل بیرونیا بکینگ پودرم بزنید من یادم رفت

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول نخود رو حداقل6ساعت(من دوسه روز) آب کنید و بذارید نفخش بره و گاهی اوقات آبش رو عوض کنید
2

بعد به همراه پیاز و سیر و ادویه ها چرخ کنید(من تو غذاساز ریختم) و حسابی ورز بدید ی کوچولو در حد دوسه ق غ روغن مایعم ریختم، و یکی دوساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره
3

بعد مواد رو بذارید داخل فلافل زن و حسابی فشار بدید که سفت بشه و بعد داخل کیسه های زیپ کیپ بذارید و بذارید فریزر
4

و هروقت که خواستید در بیارید و تو روغن داغ سرخ کنید نوش جونتووون