A diót megpörköljük és ledaráljuk. A lisztet a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, dióval összekeverjük és a margarint elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a felvert tojást és gyorsan összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.

Lisztezett felületen 3 mm vastagságúra nyújtjuk és 6 cm-es korongokat szaggatunk belőle. A banánt felkarikázzuk, a tésztára tesszük, a reszelt csoki kíséretében. Befedjük egy másik koronggal és ellapogatjuk a széleit. Deformálódik, így újra kiszaggathatjuk. (a leeső tésztából golyókat formáztam és étcsoki darabokat raktam a közepébe)

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Hőlégkeveréssel 15-18 perc alatt megsütjük.