Puding cake madona / cake puding lapis busa

Akhirnya bisa juga bikin puding lapis gini ku kira rumit ternyata mudah dan cepet banget bikinnya ..
Aku pake resep THV tv yah ,pokoknya recomend banget cocok untuk ide usaha atau buat acara karna cantik banget 😍
Ini bisa di potong jadi 36 bagian untuk potongan sedikit kecil atau harga jual 1250 , dan bisa di potong menjadi 25 untuk harga 2000 an . Ini saya potong jadi 25 karna untuk acara slametan jadi biar lebih enak di lihat kalo besar 🤭
Puding cake madona / cake puding lapis busa
Akhirnya bisa juga bikin puding lapis gini ku kira rumit ternyata mudah dan cepet banget bikinnya ..
Aku pake resep THV tv yah ,pokoknya recomend banget cocok untuk ide usaha atau buat acara karna cantik banget 😍
Ini bisa di potong jadi 36 bagian untuk potongan sedikit kecil atau harga jual 1250 , dan bisa di potong menjadi 25 untuk harga 2000 an . Ini saya potong jadi 25 karna untuk acara slametan jadi biar lebih enak di lihat kalo besar 🤭
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan gula pasir,telur dan sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 2
Lalu turunkan speed mixer ke speed terendah masukkan tepung terigu aduk rata
- 3
Masukkan air bersih aduk lagi hingga tercampur rata, terakhir masukkan minyak goreng kocok lagi hingga tercampur rata,matikan mixer
- 4
Siapkan loyang uk 20x20 yang sudah di oles margarin dan di alasi dengan baking paper tuang adonan ke loyang dan ratakan
- 5
Kukus di panci kukusan yang sudah di panaskan dengan api sedang, kukus selama 15 menit jangan lupa tutup panci kukusan di bungkus dengan kain bersih, jika sudah matang sisihkan
- 6
Puding busa : Kocok putih telur hingga mengembang dan jika di balik tidak jatuh,sisihkan
Campur gula pasir,agar2,vanili bubuk dan air masak hingga mendidih lalu beri pewarna makanan merah muda aduk rata
Setelah mendidih diamkan sebentar sambil terus di aduk agar uap panas hilang,dan masih panas2 tuang adonan agar2 ke dalam kocokan putih telur lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
Tuang adonan agar2 kedalam kue yang sudah dingin lalu ratakan dan hentakkan loyang tunggu hingga dingin - 7
Untuk membuat pudingnya, campur semua bahan jadi satu dalam panci lalu masak hingga mendidih, diamkan sebentar sambil di aduk agar uap panas hilang
Setelah itu tuang puding ke atas puding busa yang sudah dingin, diamkan hingga puding mengeras - 8
Setelah puding mengeras, balik puding dan potong2 sesuai selera ya.
- 9
Ini saya jadikan 25 pcs perloyang karna untuk acara,cantik banget kan 😍🤩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (10)