Taquitos con huevos revueltos y palta

#Saludable No se me antojaba comer pan para el desayuno y tenía unas cuantas tortillas de harina y me provocó hacer taquitos desayuneros.
Taquitos con huevos revueltos y palta
#Saludable No se me antojaba comer pan para el desayuno y tenía unas cuantas tortillas de harina y me provocó hacer taquitos desayuneros.
Paso a paso
- 1
Cortar el queso y el jamón en cubos y reservar. Aplastar la palta, agregarle un chorrito de aceite de oliva, pimienta sal y el limón, como un guacamole y reservar.
- 2
En una sartén caliente, calentar las tortillas por ambos lados.
- 3
En un bowl quebrar los huevos uno a uno, agregarle la sal, pimienta, orégano y el chorrito de leche
- 4
En una sartén caliente poner un chorrito de aceite, esparcirlo por toda la superficie y luego agregar el jamón, luego los huevos. Dejar que cocinen un ratito y luego mezclar con la ayuda de una espátula.
- 5
Para servir, primero colocar un poco de palta sobre la tortilla y luego un poco de los huevitos revueltos y voilà! Los taquitos! 😋
Con esta receta me salieron 4 taquitos
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