Sate Usus ala angkringan
Salah 1 menu tusukan yang suami suka ya sate usus ini.. Slain sate usus ini biasanya dia suka sate cecek, tempe bacem, sama jerohan, sama siput.. Sdngkn saya semuuaa tusukan ssaya suka😆😆 kalo beli slalu icip keseluruhan menunya... Kali ini share 1 jenis dulu ya.. Oh iya skali lagi masak itu mnurut saya tergantung fill dan selera qt jg ya beb.. G haruss pakem bgt sma resep soalnya beda orang beda selera
Oya kalo tmn" mau tambahin lengkuas boleh bgt ya.. Cm krna lagi kosong sya pakai bumbu seadanya dn ttp enak
Sate Usus ala angkringan
Salah 1 menu tusukan yang suami suka ya sate usus ini.. Slain sate usus ini biasanya dia suka sate cecek, tempe bacem, sama jerohan, sama siput.. Sdngkn saya semuuaa tusukan ssaya suka😆😆 kalo beli slalu icip keseluruhan menunya... Kali ini share 1 jenis dulu ya.. Oh iya skali lagi masak itu mnurut saya tergantung fill dan selera qt jg ya beb.. G haruss pakem bgt sma resep soalnya beda orang beda selera
Oya kalo tmn" mau tambahin lengkuas boleh bgt ya.. Cm krna lagi kosong sya pakai bumbu seadanya dn ttp enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus.. Remas" cuci hingga airbya bening.. Didihkan air masukan jahe, bawang putih + garam.. Masukan usus rebus hingga matang.. Tiriskan
- 2
Goreng hingga matang lalu uleg (saya haluskan pakai handblend).. Kembalikan ke wajan yang di kasih minyak sedikit tumis" sebentar.. Masukan usus.. Lalu tambankan air
- 3
Masukan kecap manis., gula garam dan lain".. Rebus hingga meresap ( awas ya di sini harus hati" sama penambahan garam / masako.. Krna ktika air nyusut rasa asinnya akan lbh tajam.. Jadi mnding di awal saat airnya masi banyak.. Kasih garamnya sdikit dulu kalau udh agak meresap baru test rasa..
- 4
Biarkan dingin lalu tusuk
NOTE : Ususnya jngn di potong" ya saat masak. Biarjan panjang beruarai
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar