Es Gempol Pleret

Name: Es Gempol Pleret
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu; 1/2 sdt garam; 210 ml air mendidih/sesuaikan (resep asli 150ml); Secukupnya pewarna makanan, sesuaikan selera; Secukupnya air untuk merebus; Secukupnya es batu; 1000 ml santan (saya 200 ml santan instant + 600 ml air); 130 gr gula pasir/sesuaikan selera, resep asli 150 gr; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source Anisatur Raehan

Assalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama @komunitaspaders minggu terakhir di bulan maret tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba @anisaturraehan 🥰. Intip2 resep mba nisa langsung kepengen recook resep Es Gempol Pleret nya. Jadi saya recook resep ini. Es gempol pleretnya seger dan manis gurih. Makasih share resepnya mba nisa, semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗.
.
#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders
#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders

Source Anisatur Raehan

Lebih banyak

Es Gempol Pleret

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Source Anisatur Raehan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras
50 grtepung sagu
1/2 sdtgaram
210 mlair mendidih/sesuaikan (resep asli 150ml)
Secukupnyapewarna makanan, sesuaikan selera
Secukupnyaair untuk merebus
Secukupnyaes batu
Bahan Kuah Santan :
1000 mlsantan (saya 200 ml santan instant + 600 ml air)
130 grgula pasir/sesuaikan selera, resep asli 150 gr
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita buat kuah santannya dulu. Aduk rata semua bahan kuah. Lalu masak sambil diaduk terus sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Biarkan dingin, sisihkan.
2

Campur rata tepung beras dan garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, ulen rata. Masukan tepung sagu, ulen rata lagi. Bagi 2 adonan. Beri masing-masing adonan pewarna makanan. Aduk rata.
3

Ambil secukupnya adonan bentuk bulat. Lalu tekan bagian tengahnya seperti difoto. Rebus adonan tadi dalam air mendidih sampai matang dan terapung. Angkat,tiriskan.
4

Tata dalam mangkuk saji beri es blok dan siram kuah santan. Siap disajikan.