Cachapas con Mais de Latas

Name: Cachapas con Mais de Latas
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 2 Dosen Mais / 2 latas de maiz; 100 g Mehl / de harina; 1 Prise Salz / pizca de sal

Mariel Susana Pérez Vasquez @mspv5

Alemania

Cachapas sind Pfannkuchen aus Mais, sie können mit Mais aus der Dose oder frisch vom Kolben vorbereitet werden.
Cachapas ist eine beliebte und traditionelle Speisen aus der Venezulanischen Gastronomie.

Mariel Susana Pérez Vasquez @mspv5

Saved

Zutaten

30 min

2 Portionen

2 DosenMais / 2 latas de maiz
100 gMehl / de harina
1 PriseSalz / pizca de sal

Saved

Steps

30 min

1

🇩🇪Die 2 Dosen Mais öffnen und im Mixer pürieren.
🇪🇦Abrir las dos latas de Maiz y llevarlo a la licuadora y batir
2

🇩🇪Dann den pürierten Mais in eine Schüssel geben und den Rest der Zutaten mit dazu mischen. "Wenn die Masse zu flüssig ist, kannst Du etwas mehr Mehl dazu geben."
🇪🇦El maíz ya licuado lo colocas en un bowl y le añades el resto de los ingredientes y lo mezclas. "si sientes que la mezcla te queda un poco aguada, le puedes agregar un poco de harina."
3

🇩🇪Dann als letztes die Pfanne vorheizen auf mittlerer Temperatur. Danach mit einem großen Suppenlöffel die Masse in die heiße Pfanne geben. (Am besten kleine Portionen hinein geben, damit nichts kaputt geht.)
🇪🇦Y por último en una sarten ya caliente y con una cuchara sopera añade un poco de la masa en la sarten. (preferentemente hacerlas pequeñas para que no se rompan).