Leche de almendras
Es una de las más ricas que he hecho y probado🥺.
El sobrante de almendras puede ser utilizado para cocinar galletitas o alguna torta.
Leche de almendras
Es una de las más ricas que he hecho y probado🥺.
El sobrante de almendras puede ser utilizado para cocinar galletitas o alguna torta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar las almendras en remojo en una jarrita con el doble de agua toda la noche.
- 2
Al día siguiente, enjuagarlas 2 veces y ponerlas en una licuadora con los 800cc de agua, + la esencia de vainilla si se desea.
- 3
Licuar hasta que todo se unifique. Filtrar con un cernidor de malla fina para separar el líquido de los restos de almendra. Aconsejo dejar descansar el líquido un rato y antes de colocarlo en el recipiente de vidrio volver a filtrar.
- 4
Conservar la leche en frasco o botella de vidrio, en la heladera. Dura aprox 5 días.
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