Salmón al horno con verduras

Me encanta. Es saludable, fácil y no necesitas Invertir un dineral.
De normal utilizo las mismas verduras para mis recetas y voy variando entre carnes ya sea cerdo, vacuno, pollo, pavo y diferentes pescados.. lo que más varía son las especias.. ya depende de cada persona y sus gustos. Pueden variar también la cantidad añadir o quitar ciertos ingredientes.
Salmón al horno con verduras
Me encanta. Es saludable, fácil y no necesitas Invertir un dineral.
De normal utilizo las mismas verduras para mis recetas y voy variando entre carnes ya sea cerdo, vacuno, pollo, pavo y diferentes pescados.. lo que más varía son las especias.. ya depende de cada persona y sus gustos. Pueden variar también la cantidad añadir o quitar ciertos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
Picar todas las verduras. Esparcirlas en la bandeja y añadir AOVE y salpimentar al gusto. También puedes jugar con las especias que prefieras. Cómo romero y tomillo... llevarlas al horno por 20 minutos aproximadamente. - 2
Cortar el salmón en 3 trozos, hacer espacio en la bandeja y colocarlos, añadir un chorrito de AOVE y perejil fresco picado por encima de ellos.
Llevar al horno por 10 o 15 minutos. Depende del término que quieras para el salmón.
Servir y decorar con hojas de perejil.
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