Bakso Ikan
Source : Melink Tan
Recook n convert tipis2 by me
Hari ini tadi pagi2 banget dapat ikan tenggiri yg bagus dan segar.
Kepikir mau bikin pempek, tapi entah kenapa putar haluan jadi bikin bakso ikan... nah sedep banget buat dicampur kedalam sup atau ala2 xo suki juga kan..😅
Bakso Ikan
Source : Melink Tan
Recook n convert tipis2 by me
Hari ini tadi pagi2 banget dapat ikan tenggiri yg bagus dan segar.
Kepikir mau bikin pempek, tapi entah kenapa putar haluan jadi bikin bakso ikan... nah sedep banget buat dicampur kedalam sup atau ala2 xo suki juga kan..😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging ikan tenggiri yang sudah diblender halus, saya tambahkan 5 buah es batu, lalu sisihkan. Goreng bawang putih cincang hingga kekuningan. Masukkan seluruh bahan kecuali tepung sagu kedalam mangkok
- 2
Aduk2 hingga seluruhnya tercampur rata. Baru masukkan tepung sagunya.
- 3
Siapkan panci berisi air, bubuhi sedikit minyak goreng supaya adonan bakso yudak saling lengket. lalu didihkan air tsb kemudian matikan apinya. Cetak bulatan2 menjadi bentuk bakso dan masukkan satu oersatu kedalam panci berisi air tadi hingga adonan habis.
- 4
Lalu nyalakan apinya kembali dan tunggu hingga bulatan adonan mengapung, tandanya bakso sudah matang. Tiriskan dan siap diolah lebih lanjut menjadi sup dll..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)