طرز تهیه فریتر پرتقالی
#دونات
فریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.
گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.
این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.
دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
طرز تهیه فریتر پرتقالی
#دونات
فریتر به گروهی از غذاهای سوخاری شده گفته میشه – شاید بشه نوعی کتلت هم گفت که میتونه به صورت غذا باشه یا دسر و شیرینی . مثل فریتر سیب زمینی یا تمپورای ژاپنی که با سبزیجات و میگو درست میشه و یا همین فریتر پرتقالی- که امروز درست کردم.
گاهی در زبان انگلیسی وقتی دونات یا همون پیراشکی خودمون رو درست کنن از کلمه فریتر هم استفاده میشه.
این دونات ها در عرض 20-15 دقیقه آماده ی سر و هستن. یعنی همین الان درست چند دقیقه قبل از اذان افطار میشه درستشون کرد و سر سفره افطار گذاشت. خیلی خوشمزه هستن – وفوری درست میشن و نیازی هم به فر یا همزن برقی نیست.
دوستای عزیز و محترم- اگر دوست داشتید لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
آرد- بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و بعد آرد را الک میکنیم. حالا شکر را هم اضافه کرده و همه ی مواد را یک هم سریع میزنیم.
- 3
الان وقت اضافه کردن شیر- روغن مایع و پوست رنده شده پرتقال یا لیمو ترش به مخلوط آرد هست
- 4
نیازی به همزن برقی نیست با دست همه ی مواد را با هم ترکیب کرده و دوسه دقیقه که ورز بدهیم یک خمیر یکدست – نچسب و نرم خواهیم داشت. خمیر را روی سطح آردی قرار میدهیم.
- 5
و به 13-12 قسمت برش میدهیم و یا مثل من می تونید مقداری از خمیر را به اندازه گردو برش دهید.
- 6
خمیر ها ی برش داده را همانطور که در تصاویر ملاحظه میکنید با دست مسطح کنید و به اندازه یک نعلبکی باز کنید و با انگشتتان کمی وسط آن را گود کنید که مثل یک پیاله کوچک شود. و یا خمیر های ریز را به صورت توپک های کوچک شکل دهید.
- 7
مقدار مناسبی روغن مایع را در قابلمه داغ کنید. خمیرهارا به آرامی که دستتون نسوزه داخل روغن قرار داده تا سرخ و طلایی شوند.
- 8
فریترهای آماده شده را برای یکی دو دقیقه روی دستمال کاغذی قرار بدهید تا روغن اضافه خارج شود
- 9
- 10
و بعد در حالیکه هنوز داغ هستند- داخل مخلوط شکر و دارچین یا پودر شکر قرار داده تا شکری شوند.
- 11
بفرمایییییید. فریترهای پرتقالی ما خیلی فوری فوتی آماده شدند. امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)