Pastel de acelga relleno de pollo
Esta creación salió con lo que tenía en la heladera, mi idea era hacer unos niños envueltos de acelga pero las plantas estaban algo rotas y decidí hacerlas en forma de pastel, con relleno de pollo y por encima le puse salsa y salga blanca con queso rallado para gratinar en el horno.
Pastel de acelga relleno de pollo
Esta creación salió con lo que tenía en la heladera, mi idea era hacer unos niños envueltos de acelga pero las plantas estaban algo rotas y decidí hacerlas en forma de pastel, con relleno de pollo y por encima le puse salsa y salga blanca con queso rallado para gratinar en el horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el pollo, dejarlo enfriar y cortar en cuadraditos chiquitos
- 2
Poner la cebolla y la cebolla de verdeo a saltear en aceite, hasta que la cebolla esté transparente, ahí le agregue el pollo y le tire un poco de salsa de soja para que agarre gusto el pollo, por último le agregue el zapallito cortado en chiquito y los condimentos a gusto.
- 3
Poner agua a calentar y cuando esté hervida poner la acelga unos 3 min y sacar a enfriar.
- 4
En una placa de horno poner aceite y agregar las hojas de la acelga formando una capa, luego volcar el relleno de pollo y ponerle queso cremoso (a elección) colocar otra capa de acelga.
- 5
Arriba de la capa poner salsa de tomate, la salsa blanca, queso rallado y llevar al horno para gratinar.
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